Dimanche 17 avril 2011 7 17 /04 /Avr /2011 18:20

C'est repartit pour l'Inde!

Un nouveau projet est en préparation...

A-1

 

Par Albane Buriel
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Samedi 13 mars 2010 6 13 /03 /Mars /2010 14:00
Tiens il me reste quelques écrits dans mon cahier...

Après avoir méticuleusement réfléchit, je me suis décidée... Je voulais la plage paradisiaque... Kerala, à la pointe de l'Inde ou Goa réputée pour ses plages invitant au farniente. Goa est très touristique et comme je voyage seule... Il est préférable de faire bronzette et prendre un bain parmis les touristes et surtout les indiens "habitués".

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Après avoir pris mes billets et m'être galérée à la gare... je me fais inviter dans le bureau du responsable de la gare avec biscuits et sourire... Ouff! Puis, il m'accompagne jusqu' à mon train, mon wagon et finalement ma couchette. Ah, super, je suis tout en haut! Je regarde autour de moi... que des indiens, oui mais que des indiens... pas de femmes. Je me la joue discrète, un simple "Hello" , je lis quelques pages de la "Cité de la Joie" et apperçoit des cafards sur la banquettes de mon voisin...Ah..il y'en a là et PAF! J'aurais de la compagnie cette nuit. Je me couche, il est plus de minuit. Ahh... je veux dormir, le musulman avec sa toque ronfle comme un bufle... Pire, je ne peux pas dormir et ça m'énerve, je fais du bruit pour le réveiller... Même pas! Même avec mes écouteurs aux oreilles... impossible. Quelques minutes plus tard, trois jeunes arrivent dans la sleeper class', ils parlent tellement fort que le ronfleur se réveille... Il n'ont probablement pas compris pourquoi je leur ai lançé un "Thank you" à leur arrivée!...
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Réveil tardif malgré les vendeurs ambulants, "Tchaî", "Coffee", "Puri", "Water bottle"... Je prend un café puis je vais
fumer un bidi à la porte du wagon, les pieds et le visage à l'air pur. Le paysage est magnifique [...]. Entre terre ocre, virant sur le rouge et les champs d'un vert clair intense à portée de vue... Les palmiers, bananiers, cocotiers et autres arbres qui plantent le décor exotique mettant en scène les quelques oiseaux aux couleurs vives qu'on apperçoit à notre hauteur ... J'observe toujours à la porte...quelle sensation agréable... C'est ça la liberté!

Les toilettes viennent juste d'être lavées, ça sent presque bon! Toilette rudimentaire tout de même. Je grignote sur le quai de gare, répond aux nombreuses solicitations des hommes, qui malgré leur aisance à me demander de quel pays je viens, restent polis et n'insistent pas. Bon biensur, ils regardent encore et encore... Des fois tu as envie de leur faire un BOUHH... :) Malgré que les regards pèsent, je m'y suis faite... Ben oui, si on leur lançe un "Why you look at me?!" ou "Don't look at me", ils ne comprennent pas! Et même d'ailleurs, si je leur disait ces mêmes mots dans leur langue ce serait la même chose. Il y'a dans leur regard, pour la plupart, juste de l'admiration et de la curiosité.

Une seconde nuit passée dans le train... dormi comme un bébé bercée par les mouvements répétitifs... Shampoing improvisé dans les latrines du train, fumage de clope toujours à la porte du train et Tchaï à gogo avec les vendeurs ambulants. Mes voisins sont des crèmes. Et encore une fois, j'aurais éviter les vols, pour l'instant...
Je regarde le paysage encore, et je veux simplement prendre le sable rouge à pleine main, de mettre mes pieds nus dans les flaques, de m'asseoir sur les rochers pour admirer les falaises et montagnes qui cadrent le paysage. J'ai envie de m'approcher bien plus de ces enfants qui vont à l'école dans leurs uniformes blanc et bleu, j'ai envie de m'approcher bien plus de ces paysans que je vois dans les champs...
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Arrêt à Hospet (Hampi... Site archéologique reconnu), quelques masses de touristes en plus... Je m'asseois cette fois au "rez de chaussée" de ma banquette... Je suis tout en haut, il y'a trois étages de banquettes, mais tout en haut on peut que s'allonger, c'est pas toujours pratique... Quelques minutes après Hospet, le paysages se modifie encore...
Tournesols, champs de terre, tournesols encore et encore que les paysans ramassent. Petites bosquets touffus, terre orangée... Temples hindouistes en plein milieu de tout... Et tout ces paysans retirants, recoltant, diffusant les engrais, arrachants, plantant, irrigant... à la force de leurs bras et aussi de leurs animaux...

Alors qu'hier, je me trouvais en plein milieu de la verdure luxuriante avec de nombreuses rizières innondées, aujourd'hui dans les hauteurs du Karnataka, c'est plus sec, plus rocailleux. Ici, ni bananiers, ni cocotiers mais petits arbres poussants en largeur. Les cultures ne sont donc plus les mêmes. Tout est plat, maintenant on voit à plusieurs kilomètres devant soi. Ah! des cerfs, ici ils ne semblent craindre personne, effectivement il n'y a personne...! Et ces superbes attelages du buffles trainant les carrioles et outils de labourage!

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A suivre... (Oui il y'a encore des notes dans mon cahier...!)
Par Albane Buriel
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Samedi 23 janvier 2010 6 23 /01 /Jan /2010 08:26
Voici plus de deux mois que je suis en Inde. Quelle decouverte! L'Inde, comme vous l'avez compris est un pays extraordianaire, avec une richesse culturelle et avec des habitants tres puissants. L'Inde a son charme a qui sait le percevoir. L'Inde est magique a qui sait ressentir ses vibrations. On est transportes dans une douce euphorie. Finalement, je n'es vu que quelques facettes de ce pays. Et deja, en se posant sur un banc, dans une ruelle, en buvant un the, on voyage... les images sont tres fortes ici. On dit que celui qui vient en Inde y revient un jour ou l'autre.
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Souvent portes entre exaltation et frustration, on est envahis par la force de ce pays. Qu'on appercoivent les attrofies, les mendiants, les porteurs, les travailleurs pauvres ou qu'on observe les classes plus aisees se faire une ventree a pizza hut ou hesiter entre le parfum Escada ou Burberry. De tout les cotes, l'Inde est provocante, une ardeur, une force tranquille. Je suis charmee par ce pays et par les gens qui le faconnent.
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Ils nous arrive, parfois, de refaire le monde avec les volontaires...Il y'a de nombreuses choses auxquelles on pense qui pourraient ameliorer le quotidien avec trois fois rien. Quelques exemples... Prenons cette peinture, oui celle qui s'effrite dans les chambres. On peut voir se succeder une dizaine de couches qui font les couleurs de l'arc en ciel. Et puis, on voit des trous, des enormes irregularites sur ce mur. Ils n'enduisent ni ne poncent. Ils peignent. Quel interet? Un autre... Les toilettes communes de notre etage, a l'hotel, a la place d'etre changee, elles vont etre bricolees pendant une semaine (demontees, rafistolees...), pour qu'une semaine apres... elles fuient de nouveau.

Ici, c'est le monde du bricolage... "Rien ne se perd, tout se transforme...". Pour l'anecdote qui relativisera le precedent paragraphe... Ma tong s'est cassee, je fais quelques pas en trainant le pied. Un homme m'interpelle et me montre de son doigt, une direction. En regardant j'apercoit un cireur de chaussure qui evidemment repare les tongs. Comme neuves! Dans la rue, on trouve de tout. On peut se faire reparer un tout comme un rien.

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Un peu moins futile... Un bureau bureaucratique comme l'Inde, difficile a trouver... Des heures et des heures d'attente dans les administrations (poste, hopitaux...). A l'hopital, une demie heure en file indienne pour payer quelques roupies, pour ensuite passeer une heure dans une deuxieme file pour avoir un ticket, et passer dans une troisieme file pour attendre le vaccin contre la rage. Mais attention, sans certificat qu'on ne vous aura pas demande avant...C'est retour a la case depart. Biensur, c'est notre facon de le percevoir. Finalement, je n'es jamais vu les indiens se plaindre de l'attente ou de la lourdeur de la paperasse.
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Aussi, pour les personnes qui vivent dans les rues et qui sont sans ressources, ils peuvent se faire vacciner gratuitement! La plupart des medecins des cliniques privees reservent plusieurs heures de consultations gratuites ouvertes a tous. Il y'a plusieurs ecoles gratuites sur Calcutta dont certaines directement dans les slums. Il y'a une campagne de sterilisation pour les chiens errants de la ville. Les restaurants distribuent facilement les restes aux personnes vivants dans les rues.
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L'Inde est indiscutablement un pays complexe et tres surprenant. On aime se laisser prendre a sa volupte et a son dynamisme aussi.h.jpg
Par Albane Buriel
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Jeudi 7 janvier 2010 4 07 /01 /Jan /2010 09:44
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On peut comme moi, avoir un peu de retard pour vous souhaiter une excellente annee ou encore pour actualiser son blog. En Inde, on apprend tres vite que la patience est une des meilleures choses que l'on puisse posseder.
Le sujet de cet article etait a fortiori, le sujet ideal pour commencer cette nouvelle annee.
Je me trouve dans le train a l'heure ou j'ecris cet article. Tiens, avez-vous entendu parler du train en Inde?
Je rentre de Benares (Varanasi) ou j'ai feter le premier de l'an. Notre train arrive a 19h20 a la gare ou nous rejoignerons Calcutta. On quitte la vile deux heures avant le depart du train. On prend le rickshaw jusqu'a la gare. Un rickshaw moto est une mini voiture a guidon avec le meme fonctionnement qu'une moto. Je suis installee a l'arriere, jusqu'a ce que le conducteur me propose de tester la conduite. Ni une ni deux, je me precipite pour conduire...Resultat...Je sais enfin passer les vitesses du guidon. Et, je sais aussi que les toutes indiennes, avec leur circulation...le tout dans la nuit, n'est pas evidente! (Je n'evoquerais pas les 4 fois ou j'ai calle, lol).
Nous voila a la gare, inutile de vous dire qu'il y'a beaucoup de monde et qu'il n'est pas evident de s'y reperer. On entend quand meme au bout d'un moment quer notre train aura du retard, il arrivera a 21h30... On attend patiemment dans une salle d'attente reservee aux femmes. Il fait froid mais moins que dehors. Les heures defilent... on entend des messages annoncant un retard plus important : le train arrivera a 00h30, puis, le train arrivera a 01h30...puis a 2h et enfin a 02h30...
Et puis...plus d'annonces, mais toujours pas de train. Je vais donc voir au bureau principal de la gare a 03h00. L'homme me dit que le train arrive en gare dans 30 min. Finalement, on a pu embarquer a 04h00! Petit calcul: 10h a squatter la gare...et si seulement on etait pas a meme le sol...!). Pour relativiser, je dois dire que pour l'allee, notre train n'etait pas en retard et qu'il a mit 15 heures, le temps normal pour ce trajet.
On voyage en sleeper class, il y'a des banquettes qui nous attendent et des squtteurs aussi...il ne faut pas avoir pitie de les reveiller pour les deloger. Le confort est rudimentaire mais correct et surtout c'est propre et calme. Il est 23h et on arrive normalement a Calcutta vers les 03h du mat', soit 23h de train pour environ 700 Kms.
J'ai eu le temps de repondre aux nombreuses solicitations des vendeurs ambulants qui sillonnent le train. Cacahuetes, morceaux de papaye et de noix de coco... nombreux thes et jus de citron et meme oeufs durs et riz byriani...

16h de retard pour un train, ne semble pas reellement agesser les indiens. Une habitude me diriez-vous. Il va sans dire que cette experience et tant d'autres (guichets, comprehension de la langues, lenteur des administrations) me laissent maintenant quasiment de marbre. Finalement, des situations dans lesquelles j'aurais ete enervee, ou j'aurais ete voir le responsable pour porter reclamation ne peuvent pas avoir lieu ici et on se porte aussi bien!
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(Prochain article : Benares (Vanarasi)  
Site sur Benares
Benares est un lieu tellement mystique et hors du commun, qu'il n'est pas evident de mettre des mots sur les sensations et images percues [...])


Par Albane Buriel
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Vendredi 11 décembre 2009 5 11 /12 /Déc /2009 11:04
Un touriste qui voyage en Inde, vous parlera incontestablement de la nourriture. Vous avez deja probablement ete manger chez l'Indien. Qu'est-ce qui en ressort? Epice ?! Oui, c'est une realite! Ici on apprend que le masale ou le curry est un melange de nombreuses epices. Enfaite, c'est de coutume de trouver dans un plat, les 6 tasa (saveurs) : amer, sucre, sale, astringent, aigre et piquant. Ces epices permettent de rehausser de gout des aliments. Dans cet article, je ne vais aborder que les fruits et legumes, on vous laissant sur votre faim! J'ai le temps de decouvrir et de vous faire partager le reste!

Commencons par faire un petit tour au marche du coin...riche en fruits et legumes. J'essaye de regarder les nombreux etalages, sans faire attention aux "Hello Madam'". Il n'y a aucun prix indique, et donc, il faut faire attention a ne pas se faire berner... Je commence par les fruits...Tiens des oranges! La peau est tres souple et le gout tres sucre, on dirait une clementine. On m'en fais gouter une, Hmmm...! Ok pour 1Kg (30Rps / 50Cts), puis des bananes qui sont elles aussi tres bonnes, j'en prends 6 (12Rps/ 18 cts les 6). Ahh... Tout ces fruits, ca donne envie... On me propose un  fruit... une grenade. Oh oui, j'en prend une, c'est assez cher (30Rps/piece). D'ailleurs, je n'es pas pu resister...! Vous savez, c'est le fruit avec les pepins rouges a l'interieur, c'est particulier mais succulent! Je me penche sur les pamplemousses, ils sont assez gros, ce sont des "pamplemousses chinois", on m'a dit que c'etait tres bon. Aller, j'en prend un (20Rps). Je ne resiste pas non plus, a tester les melon jaune qui est parfume. Il y'a des pommes aussi mais elles sont assez cheres, apparement elles seraient importees. Je fais quelques pas pour me retrouver du cote des legumes, d'abord je vois des Limes, ce sont ces petits citrons qui ont un gout plutot sucre. Je demande le prix au vendeur, il me dit 4 Rps par lime, je commence a connaitre... il faut se mefier, il n'hesitent pas a augmenter leur prix pour les Occidentaux. Je me glisse chez le vendeur d'a cote, chez lui elles sont a 1.5Rps...J'en prends 10. Il y'a beaucoup de choses que je ne connais pas...je prends un poivron (5Rps), puis deux salades qui sont plutot petites ici (10Rps les deux). Je m'arrete la. Il y'a beaucoup de choses a tester plus tard. Pour mes achats, j'en ai eu pour 152Rps soit 2.33E. C'est bon marche, c'est le cas de le dire mais il faut prendre le temps de comparer et de marchander! Au passage, j'achete plus loin, du cote des epices... De la poudre... du gimgembre moulu! Ca sent tres bon... et voila pourquoi j'ai achete des limes... Le soir, apres avoir fait chauffer de l'eau, je presse une lime et mets un peu de gimgembre, et ca donne une bonne boisson, qui degagent les voies respiratoires, je vous ferais essayer en France. {A suivre}

Je pars une semaine a la campagne, dans un centre d'Ashalayam, a Kalyani. Surement de beaux moments et des photos en perspective que je vous ferais partager a mon retour!
Par Albane Buriel
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